血液をさらさらに
前回の「エコノミー症候群」でも言いましたが、車中泊でできる可能性のある血栓は怖いもの。私の場合、特に仕事がずっと座ったままキーボードを打ち続けることが殆どですから、車中泊ばかりでなく普段から危ないのかも。
もう何年も前から実行しているのが玄米食。そもそも白米は栄養の殆ど全部をこそぎ落としたもので、残っているのはでんぷんばかり。ビタミンも繊維も豊富に含まれている玄米とは比べ物になりません。でも、玄米を炊飯器で炊くとカスが吹きこぼれて、これには困っていました。で、二年ほど前に見つけたのがこれ、ファンケル「 発芽米１kg 」９９５円（税込）。
白米2に対して玄米1の割合で炊いています。こうすれば白米だけと比較して味も食感も変わりありません。で、横着なもので、白米は無洗米にしています。白米2玄米1を炊飯器に突っ込み、後は水を入れるだけ。米とぎの手間がないのを一度経験してしまうと、もう元に戻れなくなってしまいました。
「石鹸を変えるとすごい！」のところで、吹き出物が消えたという話をしましたが、もしかすると玄米食の効果もあったのかもしれません。ビタミン・ミネラル・繊維、どれをとっても肌にいいことは間違いありませんから。男にとってはどうでもいいことですが…。
まあ、旅行中はどうしても食生活が乱れますから、せめて普段からさらさら血液を心掛けていれば、旅行中でも少しはマシなのではないでしょうか。ということで、紹介してみました。
あ、水分を充分摂るという基本はしっかりおさえましょう。
2005年11月12日
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